Jean Carlos Morante: “Debemos retomar el proyecto de pasteurización de leche en Las Majaguas”

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Favorecida por las condiciones climáticas, la producción de leche en el Sistema de Riego Las Majaguas registró un incremento diario de 8 mil litros, una cifra alentadora luego que el sector se viera seriamente afectado hace unos años, según manifestó el productor Jean Carlos Morante.

“Hemos construido un nuevo rebaño que ha levantado la producción del Sistema de Riego Las Majaguas y hemos alcanzado un mejor nivel; aunque no sea óptimo debido a la inflación, la producción de estos 8 mil litros nos permite hacer un aporte importante a la economía del estado”, afirmó.

Acotó que por falta de apoyo, la producción está siendo destinada en su totalidad a la industria del queso. “Se han instalado queseras artesanales y estamos abasteciendo Portuguesa y Cojedes”.

Aunque se han presentado proyectos no se ha logrado impulsar la producción de leche en la zona. “Tenemos las condiciones pero lamentándolo mucho nos ha faltado organización, y pienso que debemos retomar ese proyecto para que Las Majaguas pasteurice leche que sería un gran aporte a Portuguesa”, sugirió.

Morante precisó, que hay preocupación en los productores, ya que el plan de vacunación de rebaños no se cumplió en su totalidad en el Sistema de Riego Las Majaguas.

“Queremos que en octubre se hagan los esfuerzos y nos permitan aplicar las vacunas, específicamente de rabia, aftosa y cólera en porcinos, obligatorias para la sanidad de los animales y para que Venezuela trate de alcanzar de una vez por todas la meta de ser un país libre de aftosa y poder impulsar la producción de ganadería y exportar carne”, subrayó.


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