Talleres sobre manejo agronómico del cacao dictaron expertos del Inia

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Con la participación de reconocidos profesionales en el área pertenecientes a la Escuela de Chocolatería del Alba y del Inia, se llevó a cabo una actividad con el objetivo de capacitar a nuevos productores y artesanos del cultivo de cacao y sus derivados en el estado Portuguesa.

Expertos del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (Inia), informaron en una nota de prensa del organismo, que al evento asistieron voceros y voceras de los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (Clap) de la región, así como integrantes del proyecto “Amarantos”, con el acompañamiento del Inia, los cuales compartieron igualmente con representantes de otras entidades del país.

De la misma manera, se desarrollaron temas teórico-prácticos que abarcaron desde el manejo agronómico del cultivo, hasta la elaboración final de subproductos artesanales, brindando las herramientas necesarias para fortalecer los procesos de innovación en el manejo de la cadena socioproductiva, que garantizan la generación de valor agregado.

La iniciativa, impulsada desde la Coordinación de Desarrollo Comunitario del Inia-Portuguesa, permitió que las comunidades del interior del país pudieran establecer intercambios de saberes, en aras de fomentar nuevas redes socioproductivas a escala nacional.

“Nuestra prioridad es impulsar la organización y el fortalecimiento del poder popular en sus capacidades productivas, lo cual es imprescindible para alcanzar la soberanía del país y lograr el desarrollo económico contemplado en el Plan de la Patria”, dijo Yasmín Pinto, del Inia-Portuguesa.

Vale mencionar que la Escuela de Chocolatería del Alba, es una iniciativa que se desarrolló gracias a los convenios suscritos entre Cuba y Venezuela, como parte de los mecanismos de integración entre ambas naciones.


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