Carne y café los productos con mayor cantidad de ilícitos en su comercialización

¡Comparte!
  • 3
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Prensa DES Portuguesa.-

Los operativos de supervisión realizados por el Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria (SACS) en Portuguesa durante el primer cuatrimestre de 2018, indican que en el ámbito de los alimentos, son la carne y el café los productos sujetos a una mayor cantidad de ilícitos en su comercialización.

La matanza clandestina en el caso de las reses, hasta prácticas poco sanas durante el secado y trillado del café son las irregularidades más frecuentes encontradas por los inspectores sanitarios.

“Nos hemos abocado a corregir las fallas de nuestros administrados, porque en este momento difícil que vive el país, cada productor cuenta y su servicio a la población es vital”, comentó José Carrillo, Contralor Sanitario en Portuguesa.

Detalló el funcionario que el despliegue de los sanitaristas se da de manera conjunta con el de representantes de otros organismos públicos vinculados, como es el caso de la Superintendencia Nacional Agrícola (Sunagro) y la Zona de Defensa Integral (Zodi) número 33.

Los recorridos realizados por estas instancias se dan en el marco de las disposiciones del Estado Mayor de Abastecimiento y Producción activo en la entidad, e incluyen supervisión, monitoreo y control a industrias y mini-industrias que se encargan del empaquetado de productos alimenticios.

Pueblo alerta

Según el Contralor Sanitario, las denuncias de los usuarios son el punto de inicio de buena parte de las actuaciones, pues es la vigilancia de los afectados lo que lleva a las autoridades hasta el reconocimiento y corrección oportuna de los ilícitos.

Recalcó Carrillo que el Gobierno Bolivariano es el principal interesado en que se dé cumplimiento de la normativa vigente. Los administrados del SACS son llamados a ponerse a derecho y, cuando la ocurrencia sobrepasa el ámbito de acción de los sanitaristas, los casos son remitidos al Ministerio Público y a la Zodi para que les sean aplicadas las medidas pertinentes.


¡Comparte!
  • 3
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

También te podría gustar...